Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang + tahu kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang + tahu kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel masak Dapur Sherly. Pada video kali ini aku mau berbagi resep cara membuat sambal goreng. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang + tahu kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang + tahu kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang + tahu kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng kentang + tahu kuah santan menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng kentang + tahu kuah santan:
- Siapkan 1/4 kg kentang
- Siapkan 10 buah tahu ukuran 3x5x2cm
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 iris lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe dipecahkan / dikeprak
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1/4 bagian kelapa
- Sediakan 1 / 2 ons gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 500 ml Air
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat spesial dan wajib untuk anda coba sajikan kepada orang-orang terdekat anda. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau Nah sekarang cicipi rasa kuahnya, jika masih belum sesuai maka tambahkan ( garam / penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng kentang + tahu kuah santan:
- Potong kentang ukuran dadu 2x2 cm, lalu digoreng sampai bagian pinggir renyah
- Potong sisi panjang tahu jadi 4 bagian, goreng sampai renyah pinggirnya
- Iris tipis2 cabai, bawang merah, bawang putih., untuk tomat dipotong sesuai selera
- Tumis dahulu dengan urutan: bawang merah, lalu bawang putih, dan tomat, daun salam, laos, jahe
- Setelah tumis bumbu beraroma sedap, masukkan 1/2 bagian santan kelapa + gula merah, dan aduk parlahan sampai santan mengental
- Masukkan kentang goreng + tahu goreng, aduk hingga kuah merata selama +-30 detik
- Masukkan 1/2 bagian santan berikutnya, masak sampai +- 3 menit
- Cicipi kuahnya, bila kurang asin atau manis, bisa tambahkan gula merah / garam sesuai selera…
Sambal goreng kentang basah adalah sambal goreng yang memiliki tekstur sedikit basah. Tekstur basah ini karena ada campuran santan. Sambal goreng kentang memiliki rasa yang pedas. Pastinya anda tahu jika saat kepedasan, hidung anda akan berair. Nah bagi anda yang pilek, ada.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang + tahu kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
