Lagi mencari inspirasi resep sayur buncis santan & kering kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur buncis santan & kering kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil enak lainnya. Makan sehat dan enak tidak selalu membutuhkan bahan-bahan makanan yang mahal. Terlebih hidup di Indonesia, kita masyarakat Indonesia termasuk beruntung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur buncis santan & kering kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur buncis santan & kering kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur buncis santan & kering kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur buncis santan & kering kentang memakai 13 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur buncis santan & kering kentang:
- Ambil 1/4 kg buncis (di iris tipis2)
- Ambil 2 bungkus santan kara kecil
- Siapkan lengkuas di geprek
- Gunakan kunyit (ulek)
- Siapkan 8 buah cabe merah panjang (ulek)
- Sediakan cabe cengis (ulek) kalo suka pedes kuahnya boleh
- Sediakan 3 buah bawang merah (ulek)
- Ambil 3 buah bawang putih (ulek)
- Ambil 1/2 ons ebi
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan serai (geprek)
- Ambil kentang di parut lalu cuci bersih (utk buat kering kentang)
Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Diamkan sampai sayur kuah santan matang. Sayur campur ni istimewa sebab ia dimasak bersama santan.
Cara menyiapkan Sayur buncis santan & kering kentang:
- Utk kering kentang -> kupas lalu parut tipis2 dgn parutan yg byk rupa, cuci hingga tidak berwarna coklat airnya -> goreng dgn minyak panas,api besar
- Utk sayur buncis santan :
- Iris buncis tipis2
- Bahan ulek : bawang merah, baputih, kunyit, cabe merah panjang, cabe cengis (kalo mw pedes) lalu tumis
- Masukkan ebi, geprekkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk
- Tunggu hingga sekira 1/2matang
- Masukkan irisan buncis
- Santan cair yg sdh di campur air (kira2 air nya utk berkuah byk)
- Garam + gula secukupnya
- Saya tidak memakai kaldu bubuk (tp pny stok kaldu dr tulang ayam yg sdh matang) saya beri 5 sendok. kalau tidak ada gpp.
- Aduk jgn sampai pecah santan
- Aduk hingga matang~~~
Masukkan pula kacang buncis, kobis dan cendawan. Tumis buncis telur, sajian mudah dan lezat yang cocok dinikmati dari sarapan hingga makan malam. Itulah sebabnya wajib untuk bisa resep yang satu ini. Sayuran dengan bentuk seperti buah pir ini memang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia dan dijadikan lalapan ataupun sayur yang dimasak dengan santan. Gambar Sayur Daun Kelor Santan Uta Kelo Khas Kaili Palu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur buncis santan & kering kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
