Anda sedang mencari inspirasi resep kentang wortel bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang wortel bumbu santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang wortel bumbu santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang wortel bumbu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kentang dikupas, dicuci bersih, potong dadu, beri garam secukupnya, lalu goreng. Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap sempurna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang wortel bumbu santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang wortel bumbu santan memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang wortel bumbu santan:
- Sediakan 3 buah kentang potong dadu
- Sediakan 2 buah wortel potong dadu
- Gunakan Jeroan (sesuai selera)
- Ambil 1 gelas (krg lbh 30ml santan kelapa)
- Gunakan Bumbu Uleg:
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Daun bawang
- Ambil Cabai merah
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 siung kemiri
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Bumbu rajang:
- Siapkan Bawang merah dan bawang putih
- Ambil secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya daun salam, serai, lengkuas
Opor ayam kentang wortel step by step. Jika sudah harum, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Aduk sebentar, lalu masukan santan cair dan kental. Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang wortel bumbu santan:
- Kentang dan wortel yang sudah dipotong digoreng sebentar saja agar ketika dimasak tdk hancur
- Masukkan bumbu rajang bawang merah dan putih kemudian masukan bumbu uleg. Aduk hingga bau harum bumbu tercium
- Masukkan air secukupnya, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Tunggu hingga bumbu matang
- Masukkan kentang dan wortel. Aduk kemudian masukkan santan. Aduk agar santan tdk pecah. Masukkan jeroan yg sdh digoreng.
- Sajikan dg nasi panas. Selamat mencoba 😘
Ketika ayam mulai matang masukan kentang, wortel dan garam gula serta kaldu bubuk. Lihat juga resep Sayur Kentang & Tahu enak lainnya. Buat santan dari ½ butir kelapa tua. Sediakan juga minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang dan menumis. Bahan bumbu halus sambal goreng kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang wortel bumbu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
