Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel masak Dapur Sherly. Pada video kali ini aku mau berbagi resep cara membuat sambal goreng. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng kentang kuah santan menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel goreng kentang kuah santan:
- Gunakan 1 kg kentang
- Siapkan 1/4 telur puyuh
- Ambil 1 papan pete
- Ambil bumbu halus*
- Siapkan 7 cabe merah kriting
- Sediakan 3 cabe setan
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil bumbu tambahan*
- Ambil 10 bawang merah (untuk bawang goreng)
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Ambil 6 biji cabe buat tabur kalo sudah matang
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika. BAHAN:, kentang potong dadu goreng, santan kara, air, daun salam, lengkuas, Gula garam dan kaldu, Minya untuk menumis. Saya dan suami suka banget sama sambel goreng kentang. kali ini pakai ati ampela yg tadi beli dipasar. masak nya simple tapi rasanya mantapp. selamat mencoba😊.
Cara membuat Sambel goreng kentang kuah santan:
- Kupas lalu potong dadu kentang kemudian goreng..dan rebus telur puyuh kupas kulitnya
- Ulek bumbu halus..tumis bumbu halus tambahkan garam, penyedap, lengkuas dan daun salam.lalu masukan pete
- Kemudian masukan kentang yg sudah di goreng tambahkan air sampe semua kentang terendam..soalnya kentang nyerap air
- Biarkan agak mndidih laku tambahkan santan aduk biar santan gk pecah setelah mndidih masukkan telur puyuh dan cabe utuh
- Cek rasa
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan Tuangkan santan dan air asam. Kecilkan api dalam posisi sedang dan teruskan memasak sampai. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai harum lalu tambahkan garam, gula jawa sisir dan santan serta air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
