Sedang mencari ide resep kentang tahu telur sambel santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang tahu telur sambel santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng ati santan. foto: Instagram/@chunchunattamimi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Aduk rata dan masak hingga santan meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang tahu telur sambel santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang tahu telur sambel santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang tahu telur sambel santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang tahu telur sambel santan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang tahu telur sambel santan:
- Gunakan 3 bh telur ayam (rebus)
- Ambil 1 bh kentang uk. Besar
- Ambil 1 bh tahu
- Siapkan 2 bh kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Ambil 2 bh bawang merah
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 bh cabai besar
- Gunakan 10 bh cabai rawit
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Santan kara 1/2 pack uk. Kecil
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya Ada versi resep sambal goreng kentang yang memakai kemiri katanya biar lebih gurih. Tapi kalau saya pribadi lebih suka versi dari Nenek saya ini. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan Masukkan air santan dan jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, lantas aduk.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang tahu telur sambel santan:
- Potong tahu menjadi 5 bagian (optional tergantung uk. Tahu yang ada), goreng setengah matang
- Kupas kentang, potong melintang menjadi 4 bagian (optional tergantung uk. Kentang)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai besar dan rawit, kunyit
- Panaskan minyak, tumis bb hingga harum. Beri sedikit air, gula dan garam secukupnya. Masukkan serai yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam.
- Jika air sudah mendidih masukkan kentang, tahu dan telur.
- Masukkan santan, koreksi rasa. Jika sudah pas tunggu hingga mendidih dan kekentalan sesuai keinginan.
- Nb. Lebih enak pakai telur puyuh, tapi karena disini lagi kosong saya ganti telur ayam
Sambal goreng bisa menjadi resep makanan yang variatif dengan ditambah bahan-bahan seperti daging, ayam, tempe, tahu, ati ampela, kentang, telur, maupun bahan makanan lain. Pada resep sambal goreng, beberapa bahan makanan memang digoreng terlebih dahulu agar lebih crispy dan. Resep Tahu Telur Dan Cara Membuat Tahu Telur Lengkap Olahan Tahu Telur Khas Jawa Timur Serta Resep Tahu Masak Telur Rumahan Dan Cara Buat Sambal Tahu telur. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Berikut ini ada dua variasi cara membuat sambal goreng kentang, baik yang enak gurih pakai santan maupun enak sederhana tanpa santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang tahu telur sambel santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
