Anda sedang mencari inspirasi resep kentang kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di video kali ini saya akan memasak kentang kuah santan teman teman. Dipadukan dengan wortel dan sayap ayam dan dicampur dengan sedikit susu creamer. Kentang kuah santan ini sendiri merupakan sebuah olahan yang bercitarasa mantap dan nikmat dengan memadukan kelzatan kentang dengan kuah santan yang sangat gurih dan sangat lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Kuah Santan memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Kuah Santan:
- Ambil 3 buah kentang ukuran besar
- Ambil 1 buah tahu putih
- Sediakan 800 ml santan
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 10 cabe rawit, utuhkan
- Sediakan 1 sdt garam, gula, merica, ketumbar
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Gunakan 10 butir cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
Santan memiliki berbagai tingkatan tekstur yang dapat kamu manfaatkan. Mulai dari kental, encer, bahkan ada yang. Risantan adalah santan bubuk instan yang terbuat dari daging kelapa tua pilihan dan proses terbaik. Sangat pas kandungan protein, lemak dan mineral serta mudah dan praktis dalam penggunaanya.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Kuah Santan:
- Potong2 kentang dan tahu. goreng kentang, untuk tahu biarkan mentah.
- Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan daun salam, sereh, lengkuas, dun jeruk purut. aduk2 sampai wangi. lalu tuangi santan (atur sesuai selera mau kuah seberapa).
- Ketika beruap, masukkan kentang goreng dan tahu. masukkan cabe rawit utuh.
- Jika sudah mendidih baru masukkan garam, gula, merica, ketumbar, lalu tes rasa. sajikan
Maklum, membuat santan yang kental, sedang sampai encer bisa jadi pekerjaan yang super membingungkan untuk kita yang baru belajar memasak. Belum lagi cara memeras santan sampai. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang Perlu di pahami bahwa tidak setiap keluarga suka dengan kuah santan dan kadang pula sistem pencernaan. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Buah durian ✅ dapat juga diolah menjadi kolak kuah santan yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
