Sedang mencari inspirasi resep kentang masak santan habang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang masak santan habang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang masak santan habang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang masak santan habang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang masak santan habang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang Masak Santan Habang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Masak Santan Habang:
- Ambil 500 gr kentang
- Gunakan 100 ml santan kental
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan Air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 4 cabe merah
- Siapkan Taburan :
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Masak Santan Habang:
- Kupas kentang, potong dadu.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan cabe merah.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh sampai harum dan tanak.
- Masukan kentang, lalu aduk rata biarkan sebentar.
- Beri air, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih.
- Masukan santan kental sambil diaduk. Masak hingga kentang empuk dan matang.
- Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang masak santan habang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
