Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kentang sandes (santan pedes) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang sandes (santan pedes) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang sandes (santan pedes), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kentang sandes (santan pedes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Kentang Masak Santan Pedas enak lainnya. Ayam kentang SanDes (Santan Pedes) Si kecil suka masakan gurih dan bersantan gini. makanya semangat banget ibunya masak menu ini😍 utk yg suka pedes bisa ditambah cabenya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan Ditia Andri. Lihat juga resep Semur Ceker Ayam Pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kentang sandes (santan pedes) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kentang SanDes (Santan Pedes) memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kentang SanDes (Santan Pedes):
- Gunakan 6 potong ayam
- Sediakan 2 kentang uk. Sedang (potong dadu)
- Gunakan Bumbu halus: (me:blender)
- Ambil 5 Cabe padang
- Siapkan Cabe rawit (me:skip)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 btr Kemiri
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Sediakan Bumbu geprek:
- Sediakan 1 btg Sereh
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 3 lmbar daun jeruk
- Sediakan Lain2:
- Siapkan 150 ml santan kara
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Air jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Resep: Tempe kentang rasa ayam saus tiram yang Enak. Tempe kentang rasa ayam saus tiram. Salam bunda Resep ada di vidio ya bund. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kentang SanDes (Santan Pedes):
- Cuci bersih ayam. Lumuri dg air jeruk nipis dan garam. Marinasi 20 mnit kemudian goreng setengah matang. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu geprek.
- Rebus air secukupnya hingga matang kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis, potongan kentang dan ayam. Tambahkan bumbu cemplung dan santan. Aduk hingga rata dan matang semuanya.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng😘 utk lalapannya sy rebus daun sawi 1/2 ikat. Maaf klo gk ikut ke foto😁
Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan. e. Goreng kentang dan ati kemudian sisihkan, lalu goreng bawang putih, bawang merah serta cabe, masukkan lengkuas, jahe, sereh dan daun salam, tunggu hingga harum. Kemudian setelah harum masukkan ampla dan kentang yg sudah di goreng, kucuri santan dan kaldu ayam. f. Tambahkan garam, gula, royco, tes rasa. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kentang sandes (santan pedes) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
