Lagi mencari ide resep telur kentang kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur kentang kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur kentang kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur kentang kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur kentang kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Kentang kuah santan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Kentang kuah santan:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil 4 butir telur
- Gunakan 2 butir kentang
- Ambil 2 gelas Santan
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
Langkah-langkah membuat Telur Kentang kuah santan:
- Siapkan bumbunya terlebih dahulu..lalu ulek bawang merah dan putihnya
- Rebus telur dan goreng kentang
- Tumis bumbu bawang merah bawang putih daun jeruk dan lengkuas hingga wangi.. lalu masukkan telur dan kentang oseng2 sebentar lalu masukkan air 1 gelas
- Setelah air mendidih, masukkan santannya semua..lalu masukkan garam gula lada kecap ikan..
- Terakhir tunggu mendidih, diaduk sesekali.. koreksi rasa dan sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur kentang kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
