Anda sedang mencari inspirasi resep tumis telur puyuh dan kentang bumbu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis telur puyuh dan kentang bumbu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis telur puyuh dan kentang bumbu santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis telur puyuh dan kentang bumbu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis telur puyuh dan kentang bumbu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Telur Puyuh dan Kentang Bumbu Santan menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Telur Puyuh dan Kentang Bumbu Santan:
- Siapkan 2 buah kentang besar
- Ambil 20 butir telur puyuh
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 21 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/4 ruas lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 bungkus santan kara cair
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (saya pakai masako)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Tumis Telur Puyuh dan Kentang Bumbu Santan:
- Goreng kentang hingga matang, dan rebus telur puyuh
- Blender semua bahan kecuali daun jeruk dan lengkuas (geprek saja)
- Tumis semua bahan hingga harum, masukkan kentang goreng dan telur puyuh rebus
- Masukkan santan, tambahkan gula, garam, penyedap rasa.Lalu koreksi rasa dan tambahkan air. Aduk hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis telur puyuh dan kentang bumbu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
