Sedang mencari ide resep sayur kentang tempe kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kentang tempe kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kentang tempe kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur kentang tempe kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kentang tempe kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Kentang Tempe Kuah Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Kentang Tempe Kuah Santan:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan Bahan iris :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 bh cabe rawit (optional,krn suami minta bkinny pedes 😄)
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Sereh (digeprek)
- Gunakan Lengkoas (geprek)
- Ambil 1 bks santan kara
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Garam secukupny
- Siapkan Kaldu ayam (me : royco ayam)
- Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kentang Tempe Kuah Santan:
- Kupas kentang kemudian cuci bersih dan potong dadu
- Potong dadu tempe atau sesuai selera goreng setengah mateng (supaya g langu) angkat sisihkan
- Tumis bumbu iris dan bahan pelengkap masak hingga harum,setelah harum masukkan kentang,tempe dan beri secukupny air masak hingga kentang empuk.
- Setelah kentang empuk masukkan garam,gula,dan kaldu ayam dan tambahkan santan aduk rata. Masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa 😊
- Setelah matang matikan kompor,angkat dan sajikan 😋🤗 selamat mencoba (jangan lupa recook ny y buntik 😘)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Kentang Tempe Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
