Sedang mencari inspirasi resep malbi kentang santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi kentang santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Malbi adalah semur khas Palembang dan Sumatera. Lebih gurih daripada manis, semur ini kaya akan rasa dan tentunya merupakan salah satu sajian Indonesia yang paling menggugah selera. Daging yang digunakan daging sapi muda sehingga anak- anak lebih suka karena lebih empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi kentang santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan malbi kentang santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan malbi kentang santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Malbi Kentang Santan memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Malbi Kentang Santan:
- Sediakan 500 g daging betis+daging rendang+hati sapi
- Sediakan 1/2 kg kentang…potong²
- Sediakan 200 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya santan encer
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil Agak banyak kecap manis
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan 🍄Bumbu rempah
- Sediakan 5 btr cengkeh
- Sediakan 5 cm jari kayu manis
- Siapkan 2 bh pekak
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 🌶Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bwg merah
- Ambil 5 siung bwg putih
- Gunakan 1/2 btr pala
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 ruas jahe
Mulai dari kental, encer, bahkan ada yang. Astro Menjual Mesin Pemeras Santan Atau Alat Peras Santan dengan Harga Murah, Mesin Terbuat dari Material Anti Karat. Ternyata, tak hanya Betawi yang hanya punya semur. Coba langsung buat dengan resep Malbi Hati Pedas ini.
Cara membuat Malbi Kentang Santan:
- Siapkan bahan2nya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Tambahkan santan kental…air asam jawa…santan encer secukupnya.
- Masukkan daging…tumis sebentar hingga berubah warna. Lalu tambahkan kecap manis…garam dan gula pasir. Aduk2 hingga merata.
- Masak hingga daging hampir empuk. Tambahkan santan encer bila kuahnya kurang.
- Masukkan kentang. Masak hingga daging empuk dan kentang sudah cukup lembut.
- Uji rasa. Angkat. Beri taburan bawang goreng. Hidangkan.
Malbi kambing santan untuk makan siang (Foto:Instagram). MALBI merupakan salah satu dari sedikit makanan bercita rasa manis pedas yang berasal dari Palembang. Olahan kentang merupakan camilan yang cukup diminati lho. Tanaman kentang merupakan batang yang dapat tumbuh dan berkembang di dalam tanah yang mana pada Pada bagian permukaan tanaman kentang akan tumbuh sisik dan pada bagian kuncup akan. Cara membuat : Blender semua bahan hingga jadi adonan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Malbi Kentang Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
