Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela (non santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela (non santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela (non santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela (non santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ampela (non santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela (Non Santan) memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela (Non Santan):
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Ambil 3 pasang ati ampela
- Gunakan 10 cabe merah
- Ambil 8 cabe rawit
- Ambil 1 tomat
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 helai daun jeruk
- Siapkan 1 helai daun salam
- Sediakan 1 sereh geprek
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt vetsin
Biarkan bumbu terserap dan santan mengental. Sambal goreng ati ampela siap Panaskan minyak pada wajan untuk menggoreng kentang. Lalu goreng kentang yang sudah. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.
Cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela (Non Santan):
- Haluskan bumbu halus meliputi cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dan sedikit air
- Potong kentang sebesar dadu, cuci bersih, rendam dengan air garam lalu goreng dengan api sedang sampe teksturnya empuk.
- Cuci bersih ati ampela, masukkan ke panci dengan air mendidih dan beri sereh, daun salam, bawang putih geprek agar tidak amis. Setelah ati ampela matang, angkat dan tiriskan lalu potong kecil2 dan digoreng sebentar
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan berubah warna jadi merah tua. Masukkan gula, garam, dan vetsin. Masukkan ati ampela dulu, kemudian kentang.
- Jika masih dirasa kering, bisa ditambahkan sedikit air. Sambel goreng kentang sudah siap dihidangkan. Tambah bawang goreng diatasnya biar lebih enak.
Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati ampela. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati ampela (Non Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
