Anda sedang mencari ide resep sayur santan daging sapi dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daging sapi dan kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daging sapi dan kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan daging sapi dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
- Koreksi rasa, terakhir masukkan kentang dan daging. Aduk hingga semua tercampur rata. - Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Menu olahan daging mudah ditemui di atas meja makan, serta lumrah dijumpai olahan kreasi menu masakan berbahan daging sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan daging sapi dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur santan daging sapi dan kentang memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur santan daging sapi dan kentang:
- Ambil 1/4 daging sapi/tetelan sapi
- Ambil 5 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabai keriting
- Ambil 1 sdt ketumbar bungkul
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 4 sisir gula jawa
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (sedikit di sobek)
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 1 buah sereh (geprek)
- Siapkan Tambahan :
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan (2 lembar daun salam dan 4 gelas besar air (untuk merebus daging))
- Sediakan Sedikit minyak goreng
- Ambil 4 gelas besar air
- Gunakan 1 buah santan kara cair
- Sediakan 1/2 buah tomat besar
- Ambil Secukupnya Royko/Penyedap
- Sediakan Bawang goreng
Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Jangan lupa share resep soto daging sapi kuah santan ini bersama dengan teman dan keluarga agar mereka juga bisa menyajikan lezat dan nikmatnya soto ini. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Masak bumbu dan kentang tadi sampai airnya menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan daging sapi dan kentang:
- Rebus daging dengan daun salam dan 3 gelas air, langsung di masukkan di air dingin dan direbus dengan api besar, jangan lupa di tutup, tunggu hingga air tinggal sedikit lalu cek dengan ditusuk garpu, jika sudah empuk langsung di tiriskan (buang air dan daun salamnya) iris daging sesuai selera, kalau saya seperti persegi panjang, lalu sisihkan
- Kupas kentang dan rajang agak besar, cuci bersih dan jangan lupa di rendam air dulu agar tidak menghitam, sisihkan
- Ulek bumbu halus, campurkan dengan bahan tambahan, panaskan sedikit minyak di wajan masukkan bumbu yang sudah di siapkan, tumis hingga layu dan masukkan kentang,
- Tumis sebentar dan masukkan air, ketika kentang sudah empuk 75 % (ceknya dengan di tusuk atau di sendok) masukkan daging dan cabai utuh tunggu sampai mendidih kembali dan masukkan santan kara,
- Sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah, dan tunggu hingga mendidih, tunggu sedikit lebih lama ya hingga santan matang, tambahkan royko dan koreksi rasa kemudian masukkan tomat dan bawang goreng, jadi dehh
- Selamat mencoba🥰enakk loo gurih ndak pedas
Selanjutnya bisa beri santan sesuai takaran tadi. Siapkan daging sapi tetelan, lalu cuci hingga bersih. Kemudian rebus daging hingga matang dan teksturnya empuk. Tambahkan wortel, kentang, dan daun ketumbar, masak sebentar. Sebagai penggemar daging sapi, saya selalu sedia stok daging di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daging sapi dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
