Anda sedang mencari inspirasi resep kentang gratin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang gratin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang gratin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang gratin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Gratin Kentang Dengan Ham - Hai buntik, buntik kali ini membahas tentang masakan yang bernama Gratin, jadi metode memasak ini biasanya dipakai untuk bisa mendapatkan efek kecoklatan (burn). Olahan kentang merupakan camilan yang cukup diminati lho. Piring gratin merupakan produk yang tepat untuk melengkapi hidangan panas yang nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang gratin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang gratin menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang gratin:
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 gelas susu
- Sediakan secukupnya Garam & lada
- Sediakan Keju parut
Apakah Anda mencari gambar transparan logo, kaligrafi, siluet di Kentang Goreng, Keripik. Awalnya, kentang gratin hanya terdiri dari kentang yang diiris tipis, krim, keju gruyere, dan telur. Namun, pada perkembangannya, banyak bahan-bahan yang ditambahkan untuk memperkaya cita. Penyuka kentang bisa mencontek resep detikFood ini untuk siapkan jamuan pesta tahun baru.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang gratin:
- Iris tipis kentang sisihkan.
- Panaskan wajan masukan mentega
- Masukkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata
- Masukkan susu cair, garam & lada lalu aduk hingga mengental
- Siapkan loyang tuang 1/3 saus ke loyang lalu susun irisan kentang diatas saus lakukan berulang hingga saus & kentang habis
- Terakhir parut keju diatasnya lalu panggang dioven bersuhu 180°C selama 25 menit
Ada salad kentang yang dipadukan ikan tuna hingga potato au gratin dengan tambahan keju. Gratin dauphinoise adalah hidangan tradisional Prancis yang terbuat dari irisan kentang dan saus nan creamy yang sangat kaya akan rasa. Lihat juga resep Mashed Potato (resep sehat, pengganti nasi) Adalah kentang panggang disajikan dalam kaserol. Kentang rebus setengah matang, diiris tipis-tipis, kemudian ditata dengan membentuk lapisan campuran susu, daging dan keju.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang gratin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
