Anda sedang mencari inspirasi resep macaroni souffle yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni souffle yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni souffle, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan macaroni souffle yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat macaroni souffle yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Macaroni Souffle menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Macaroni Souffle:
- Siapkan 80 gr Macaroni
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 2/3 sdt garam (u rebus macaroni)
- Sediakan 1 kentang kecil
- Gunakan Secukupnya sosis dipotong2
- Sediakan 40 gr Bawang bombai dihaluskan (sy pakai food processor)
- Gunakan 2 sdm Margarin / mentega
- Gunakan 30 gr Tepung terigu segitiga
- Sediakan 450 ml Susu UHT
- Sediakan 4 butir Telur, kocok sebentar
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/3 sdt Pala
- Siapkan 2/3 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1/3 sdt Kaldu ayam bubuk (Sy pakai Royco)
- Gunakan 50 gr Keju cheddar parut
- Siapkan 50 gr Keju cheddar parut u tabur
- Siapkan U oles cetakan loyang:
- Sediakan Secukupnya margarin dan tepung terigu
- Sediakan Secukupnya saus sambel
Cara menyiapkan Macaroni Souffle:
- Kupas, potong2 kentang, kukus lebih kurang 10 menit. Sisihkan
- Rebus air di panci sampai mendidih, masukkan garam, minyak goreng dan makaroni. Masak smp matang (lbh krg 13 menit), lgsg tiriskan
- Panaskan margarin di pan anti lengket, masukkan bwg bombai dan tumis sampai layu, masukkan terigu, aduk2 sambil tuang susu sedikit demi sedikit, masukkan gula, garam, merica dan pala, masak sampai kental. Angkat dr api
- Masukkan macaroni, kentang kukus, sosis, telur yg sudah dikocok lepas, kaldu ayam,dan keju. Aduk rata. Tuang di cup/ cup aluminium foil (yg sdh diolesi margarin dan taburi dgn tpg terigu)
- Taburkan dgn keju parut diatasnya. Panggang 40-45 menit u cup kecil dan 55 menit u cup besar spt gbr dgn suhu sekitar 180 derajat atau panggang smp Golden brown (disesuaikan dgn oven msg2)
- Sajikan dgn saus sambal. Tanpa sambal pun enak…. Yes, Yummy 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Macaroni Souffle yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
