Sedang mencari ide resep ratatouille yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ratatouille yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ratatouille, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ratatouille yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
All I can say is if you do not watch it, you will be missing out on a very very very special movie. I have never written a review on here before, but this movie made me write one. In the hilarious new animated-adventure, Ratatouille, a rat named Remy dreams of becoming a great chef despite his family's wishes and the obvious problem of being a rat in a decidedly rodent-phobic.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ratatouille yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ratatouille menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ratatouille:
- Siapkan 1 buah Terong
- Ambil 1 buah Zuccini / Timun Jepang
- Ambil 1 buah Paprika
- Ambil 1 buah Kentang
- Gunakan 3 buah Tomat
- Gunakan 1 1/2 buah Bawang Bombay
- Gunakan 5 sdm Saus Tomat
- Gunakan 1 buah Bawang Putih
- Ambil 20 gram Keju (Sesuai Selera)
Langkah-langkah menyiapkan Ratatouille:
- Potong-potong sayuran menjadi lembaran tipis
- Untuk membuat sausnya, mirip dengan membuat saus bolognaise. Tumis potongan dadu 1 buah bawang putih dan 1/2 bawang bombay hingg kecokelatan.. masukkan 1 buah tomat yang sudah dihancurkan, masulkan potongan-potongan kecil sayur2an.. beri bumbu garam, gula, dan lada.. tambahkan air sedikit lalu tunggu air mendidih dan meresap..
- Setelah di tumis, kurang lebih konsisensi sausnya seperti di gambar ini..
- Siapkan loyang atau wadaah tahan panas (karena akan dimasukkan oven).. lalu tuang saus tomat sebagai dasar.. diatas saus, kita susun lembaran-lembaran sayur yang tadi sudah dipotong.. dan tuangkan sedikit-sedikit minyak zaitun ke atas sayurannya.. taburi lada dan garam.. lalu oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit..
- Jika sayuran sudah matang, keluarkan dari oven dan taburi dengan parutan keju.. lalu masukkan lagi ke oven dipanggang sampai keju meleleh..
- Lalu, Ratatouille siap dihidangkan.. jangan kaget jika ada kuahnya karena itu merupakan air dari sayur-sayurannya..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ratatouille yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
