Sedang mencari ide resep fried french / kentang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried french / kentang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Foodies, siapa sih yang nggak suka kentang goreng? Side dish yang satu ini super bikin ketagihan! Keuntungan kentang French fries siap saji selain dari bahan berkualitas, memasaknya juga praktis tidak repot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried french / kentang goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fried french / kentang goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fried french / kentang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried French / Kentang Goreng menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fried French / Kentang Goreng:
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar / sedang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizenna
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Minyak goreng
Siapa yang pernah gagal membuat kentang goreng atau french fries ? Bukannya garing dan renyah, kentang goreng yang dihasilkan malah lembek. Dengan cara tersebut, jadilah kentang goreng yang crispy. Setelah disimpan lama, tentu kentang goreng akan berkurang kegaringannya.
Cara menyiapkan Fried French / Kentang Goreng:
- Rebus air dg tambahan gula garam dan bawang putih yg sudah digeprek.
- Kupas kentang dan iris memanjang. Lalu cuci hingga air cucian bening. Tiriskan.
- Masukan kentang ke dalam air tadi yg telah mendidih. Rebus kurleb 5 menit.
- Angkat tiriskan dan dinginkan sejenak. Setelah dingin taburi kentang dengan tepung maizenna, tepung terigu dan sejumput garam. Lumuri hingga merata.
- Simpan di kulkas selama 1 jam atau sesuai selera.
- Kemudian goreng kentang di minyak panas. Gunakan api sedang. Angkat setelah kentang berwarna keemasan.. Sajikan bersama saos sambal juga bisa.
- Angkat bila sudah keemasan. Siap sajikan dg saos tomat.
Resep Kentang Goreng French Fries Crispy Renyah Ala KFC Buatan Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries atau fried. Setelah agak dingin, kentang tadi dimasukan dlm air yg baru (air biasa). Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fried french / kentang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
