Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 500 gr Daging sapi
- Sediakan 1 buah paprika hijau ukuran sedang
- Gunakan 1 buah paprika merah ukuran sedang
- Gunakan 1 buah bawang Bombay
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 300 gr kentang goreng instan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1-2 sdm lada hitam diulek kasar
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan perendam daging :
- Gunakan 5 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Potong2 daging ukuran sesuai selera kemudian cuci hingga bersih. Campur semua bahan perendam kemudian rendam daging Dan diamkan kurang lebih 30 menit.
- Setelah daging didiamkan, panaskan minyak kemudian tumis bawang putih yg sdh dicincang kasar sampai harum. Masukkan daging Dan bahan perendam, tumis sampai berubah warna.
- Setelah daging berubah warna, masukkan air, masak sampai daging empuk Dan matang.
- Masukkan bawang Bombay Dan paprika yg sdh di potong2 aduk rata Dan masak sampai bawang Bombay layu.
- Masukkan lada hitam, aduk rata. Tambahkan garam sesuai selera. Terakhir masukkan kentang goreng (french fries) yg sdh di goreng. Aduk rata. Matikan kompor. Sapi Lada hitam siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
