Lagi mencari inspirasi resep rujak penganten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak penganten yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak penganten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak penganten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rujak pengantin adalah masakan yang bahan dasarnya dari olahan sayuran, dan merupakan salah satu masakan khas Jakarta. Lihat juga resep Rujak Pengantin Betawi enak lainnya. Rujak ini bernama rujak pengantin, tampilannya lebih seperti gado-gado, namun yang buat berbeda adalah mi kuningnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak penganten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Penganten menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Penganten:
- Ambil 100 gram Ebi
- Gunakan 100 gram Kacang Tanah
- Ambil 10 biji Cabai (Cabe) Merah
- Siapkan 1 sendok teh Cuka
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Gunakan 1 sendok makan Gula Pasir
- Ambil 1 butir Jeruk Limo
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 4 lembar Selada
- Siapkan 2 lembar Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
- Siapkan 1 buah Timun
- Gunakan 1 buah Wortel
- Siapkan secukupnya Tauge
- Sediakan 2 buah Kentang
- Ambil 2 buah Telur Ayam
Tata semua bahan dalam pinggan, tuangkan saur, taburkan. Segarnya menikmati rujak pengantin yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Rujak yang satu ini isinya komplet. Tahu, nanas dan daun selada bikin rasanya jadi segar dan gurih.
Cara menyiapkan Rujak Penganten:
- Ebi direndam air hangat 30 menit, lalu dijerang di wajan agar kering,kemudian diblender,terus disangrai dgn sedikit minyak sampai kering. Kacang tanah,cabe merah juga diblender
- Campur jadi satu: ebi, kacang tanah goreng, cabe merah rebus, cuka, garam, gula pasir, jeruk limo (tergantung selera), dan air matang seckpnya. Aduk rata. Ini menjadi bumbu dari rujak penganten.
- Tata sayurannya: selada&kol diiris kecil2,1 timun di-iris2,1 wortel diiris spt batang korek api, diremas dgn sdkt garam,segenggam toge dibuang akarnya,2 bh kentang dikukus lalu dipotong2, 2 btr telur direbus lalu dipotong2
- siram bumbu rujak penganten ke sayuran tadi
Cocok disantap saat kurang berselera makan. Rojak (Malaysian and Singaporean spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is a traditional fruit and vegetable salad dish commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. The term "Rojak" is Malay for mixture. Wahai wanita juga pria Anda pengantin baru.? dan baru pertama kali berhubungan Pasti banyak pertanyaan dan ketakutan Tentang apa,kapan, dan bagaimana ini aka. Rujak Pengantin "Pengantin" means bride/groom in Indonesian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak penganten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
