Sop Manten Seger
Sop Manten Seger

Lagi mencari ide resep sop manten seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop manten seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop manten seger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop manten seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop manten seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Manten Seger menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Manten Seger:
  1. Siapkan SUWIRAN AYAM
  2. Sediakan 1/2 kg Ayam
  3. Sediakan 2 siung Bawang Merah
  4. Ambil 2 siung Bawang Putih
  5. Gunakan 1 sdt Garam
  6. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
  7. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
  8. Siapkan KUAH SOP
  9. Gunakan 1000 ml Air Kaldu Rebusan Ayam
  10. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  11. Siapkan 1/2 bag Bawang Bombay Besar
  12. Gunakan 1 batang Seledri
  13. Gunakan 1 sdm Garam
  14. Ambil 1 sdm Gula
  15. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
  16. Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
  17. Sediakan ISI SOP
  18. Sediakan 1 buah Jamur Putih
  19. Ambil 16 butir Telur Puyuh
  20. Siapkan 2 buah Kentang
  21. Sediakan 2 buah Wortel
  22. Gunakan 1 genggam Buncis
  23. Sediakan 2 batang Seledri
  24. Siapkan 4 sdm Bawang Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Manten Seger:
  1. SUWIRAN AYAM : Rebus Ayam sampai matang (air rebusan & tulang dijadikan kuah kaldu). Tiriskan ayam, kemudian suwir.
  2. Haluskan bawang merah & putih, tumis sampai harum, tambahkan suwiran ayam & bumbu lainnya sambil koreksi rasa. Tumis sampai harum, kemudian sisihkan suwiran ayam.
  3. KUAH SOP : Cincang halus bawang putih & bawang bombay, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan air kaldu, tulang ayam, seledri, & bumbu lainnya sambil koreksi rasa. Masak sampai mendidih.
  4. ISI SOP : Rendam jamur putih dengan air panas selama 10 menit. Tiriskan, kemudian potong-potong, & sisihkan.
  5. Rebus telur puyuh selama 15 menit, tiriskan, kupas, & sisihkan.
  6. Potong tipis-tipis kentang, goreng hingga kering, tiriskan, & sisihkan.
  7. Potong-potong wortel & buncis kemudian rebus sampai matang.
  8. Tata suwiran ayam, jamur, telur puyuh, kentang, sayuran, potongan seledri, & bawang goreng di atas piring. Tuangkan kuah diatasnya.
  9. Sop manten siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop manten seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!