Lagi mencari inspirasi resep sup pengantin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup pengantin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup pengantin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup pengantin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Pengantin menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Pengantin:
- Gunakan 2 buah kentang, potong dadu
- Gunakan 3 buah wortel, Iris tipis
- Siapkan 150 gr macaroni
- Siapkan Secukupnya Seledri
- Ambil Secukupnya Daun bawang, cincang
- Ambil Secukupnya Kapri
- Siapkan 1 L kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Sedikit Pala
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit Bawang merah goreng
Cara menyiapkan Sup Pengantin:
- Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit saja minyak hingga harum.
- Masukkan wortel dan kentang, tambahkan kaldu ayam (bisa diganti air, namun jangan lupa tambahkan royco / kaldu ayam bubuk). Rebus hingga setengah lunak.
- Masukkan kapri dan seledri. Tambahkan gula garam, koreksi rasa.
- Masukkan macaroni, biarkan sebentar, matikan api. Angkat. Macaroni akan mengembang dengan sendirinya dalam kuah panas.
- Taburi bawang merah goreng. Siap disajikan bersama sambal tomat dan tempe/ayam goreng :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Pengantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
