Sedang mencari inspirasi resep selada pengantin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selada pengantin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selada pengantin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selada pengantin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selada pengantin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Selada Pengantin memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selada Pengantin:
- Sediakan 300 gr kentang. Cuci bersih, kupas & kukus matang. Potong dadu
- Siapkan 3 butir telur ayam, rebus matang
- Gunakan 100 gr mentimun, cuci bersih. Belah 4, potong² (lg gak punya)
- Gunakan 200 gr kubis, cuci. Iris halus (lg gak punya)
- Ambil 100 gr daun selada, boleh utuh atau di rajang
- Siapkan 250 gr tahu, di goreng. Iris dadu
- Siapkan Emping goreng (saya ganti krupuk)
- Gunakan 250 ml air panas
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 250 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 2 sdm cabe merah besar iris, seduh air panas
- Ambil 50 gr udang kering, sangrai. Haluskan
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan 1 sdt garam
Cara membuat Selada Pengantin:
- Campur bumbu halus dengan air panas. Sisihkan
- Siapkan piring saji. Susun kubis, kentang, tahu, mentimun, daun selada & telur rebus. Siramkan saus kacangnya
- Sajikan dengan emping/krupuknya..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selada pengantin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
