Lagi mencari ide resep rujak pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak pengantin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak pengantin adalah masakan yang bahan dasarnya dari olahan sayuran, dan merupakan salah satu masakan khas Jakarta. Lihat juga resep Rujak Pengantin Betawi enak lainnya. Rujak ini bernama rujak pengantin, tampilannya lebih seperti gado-gado, namun yang buat berbeda adalah mi kuningnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak pengantin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak pengantin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak pengantin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak Pengantin memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak Pengantin:
- Sediakan 100 g tauge (skip krn anak nggak suka)
- Gunakan 300 kentang dikukus potong persegi segi
- Ambil 200 gr buah nanas potong potong tipis
- Ambil 3 butir telor ayam rebus kupas iris ripis-tipis
- Sediakan 200 g daun selada keriting
- Ambil 300 g tahu
- Gunakan 150 g kol iris halus
- Sediakan 200 gr mentimun iris tipis
- Gunakan Emping
- Ambil Bahan saus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 cabe merah
- Sediakan 2 cabe rawit
- Sediakan 1 sdm ebi sangrai tumbuk halus
- Ambil 150 gr kacang tanah goreng
- Ambil 200 ml. Air
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan sesuai selera Cuka
Segarnya menikmati rujak pengantin yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Tata semua bahan dalam pinggan, tuangkan saur, taburkan. Rujak yang satu ini isinya komplet. Tahu, nanas dan daun selada bikin rasanya jadi segar dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Pengantin:
- Siapkan bahan 2
- Halus bawah putih, cabe merah, rawit, lalu tambahkan kacang dan ebi dan campur dengan air dan jerang diatas api sedang hingga mendidih. Angkat setelah agak dingin tambahkan cuka dan aduk rata
- Potong sayuran tipis atur semua bahan isi ke dalan piring saji.tuang kuah dan taburin dengan emping
Cocok disantap saat kurang berselera makan. Rojak (Malaysian and Singaporean spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is a traditional fruit and vegetable salad dish commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. The term "Rojak" is Malay for mixture. Pasangan pengantin baru yang di awali ta'aruf tanpa pacaran dahulu sebelum nikah, setelah Malam pertama bagi sebagian besar pasangan pengantin baru akan menjadi momen yang tak terlupakan. Wahai wanita juga pria Anda pengantin baru.? dan baru pertama kali berhubungan Pasti banyak pertanyaan dan ketakutan Tentang apa,kapan, dan bagaimana ini aka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak pengantin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
