Rujak Pengantin Betawi
Rujak Pengantin Betawi

Lagi mencari inspirasi resep rujak pengantin betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak pengantin betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak pengantin betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak pengantin betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak pengantin betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak Pengantin Betawi menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Pengantin Betawi:
  1. Siapkan 12 lembar daun selada, iris kasar
  2. Ambil 3 lembar kol, iris halus (saya kelupaan campurin 🤭)
  3. Ambil 1 buah kentang kukus, potong dadu
  4. Gunakan 1/4 buah timun, iris bulat tipis
  5. Gunakan 1 butir telur ayam rebus, iris
  6. Gunakan Emping melinjo (lihat resep)
  7. Sediakan 1 potong tahu goreng, potong dadu kecil
  8. Siapkan Bahan saus kacang :
  9. Gunakan 100 gram kacang tanah goreng
  10. Gunakan 1 sdm ebi sangrai
  11. Siapkan 2 buah cabe merah besar, rebus
  12. Ambil 4 buah cabe rawit merah, rebus
  13. Siapkan 1 sdt garam
  14. Sediakan Sejumput gula pasir
  15. Sediakan 250 ml air panas
  16. Ambil 2 tetes cuka masak
Cara menyiapkan Rujak Pengantin Betawi:
  1. Siapkan bahan pelengkap.
  2. Membuat saus kacang : haluskan kacang tanah, cabe merah, cabe rawit. Tambahkan garam, gula pasir Dan ebi, ulek rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan cuka. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan siraman saus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Pengantin Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!