Lagi mencari inspirasi resep kentang pengantin/kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang pengantin/kentang mustofa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang pengantin/kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang pengantin/kentang mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang pengantin/kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang pengantin/kentang mustofa menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang pengantin/kentang mustofa:
- Gunakan 1 kg kentang
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan sesuai selera Cabe merah keriting
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 sdmGula putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kentang mustofa terbuat dari bahan bahan yang fresh dan berkualitas. Cocok disajikan dengan nasi hangat menambah selera makan,atau untuk cemilan teman nonton dll. Mengetahui bagaimana cara membuat kentang mustofa.
Cara membuat Kentang pengantin/kentang mustofa:
- Kupas kentang hingga bersih, kemudian iris kentang potongan korek api.
- Cuci bersih kentang, rendam kentang yang sudah bersih dan tambah 1sdm garam.
- Siapkan minyak panas pada wajan untuk menggoreng kentang (usahakan pada saat menggoreng kentang benar benar terendam minyak) dengan api sedang. Goreng kentang dengam tehnik 1 kali balik saja. Aduk jika kentang dirasa sudah mulai garing pada bagian bawahnya. Jangan khawatir kentang akan terpisah dengan sendirinya saat dibalik nantinya. Jika dirasa sudah matang kuning ke emasan angkat kentang, kemudian tiriskan kentang.
- Haluskan bumbu: cabe merah keriting, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih +minyak lalu haluskan bumbu diblender (optional jika bumbu ingin di ulek) kalau saya di blender.
- Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bumbu halus yang tadi sudah di blender. Aduk hingga harum, tambahkan garam,gula putih dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan air. Aduk hingga matang dan air sudah menyusut (usahakan air benar benar sudah menyusut pada bumbu). Koreksi rasa sesuai selera
- Setelah air dirasa sudah menyusut, tuang kentang pada bumbu dengan api kecil. Aduk bumbu dan kentang hingga merata dan bumbu menempel pada kentang. Kentang sudah siap dan simpan kentang pada tempat atau wadah untuk menyimpan.
Memahami bagaimana produk dapat laku terjual. Mengetahui bahan apa saja untuk produksi kentang mustofa. Materi Pelatihan: Apa itu tangmus dan bagaimana cara membuat tangmus? Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang pengantin/kentang mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
