Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng pengantin atau kentang goreng mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng pengantin atau kentang goreng mustofa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering Cuma untuk teksturnya jika dibuat kering kentang itu yang putih lebih bagus, karena saat digoreng kentang putih cenderung lebih cepat kering. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng pengantin atau kentang goreng mustofa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng pengantin atau kentang goreng mustofa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng pengantin atau kentang goreng mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang goreng pengantin atau kentang goreng mustofa memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang goreng pengantin atau kentang goreng mustofa:
- Ambil 1 kg kentang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 30 cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan Asam jawa
- Ambil Gula merah
- Gunakan Minyak goreng, garam dan gula
Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang goreng pengantin atau kentang goreng mustofa:
- Kupas kentang, cuci bersih, lalu parut sebesar korek api (sambil direndam dengan air lalu tambahkan sedikit kapur sirih)
- Goreng sampai menguning
- Ulek halus cabai,bawang merah dan putih, asam jawa, gula merah (bumbu halus)
- Goreng bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan kentang yg sudah di goreng, aduk rata, tambah garam dan koreksi rasa
- Kentang siap di hidangkan
Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan Potong kecil-kecil atau menjadi dua lalu goreng hingga matang. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin Hindari memberi garam sebelum kentang digoreng. Soalnya, garam akan mengeluarkan air di dalam kentang sehingga hasilnya jadi lembek dan sulit. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang goreng pengantin atau kentang goreng mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
