Lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa/ kentang pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa/ kentang pengantin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa/ kentang pengantin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang mustofa/ kentang pengantin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang mustofa/ kentang pengantin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa/ kentang pengantin menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang mustofa/ kentang pengantin:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Ambil Secukupnya kapur sirih untuk merendam kentang
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menghaluskan bumbu jika menggunakan blender
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Bahan Yg dihaluskan
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (boleh tambah kalo suka pedas)
- Sediakan 1 siung bawang merah yg besar
- Gunakan 4 siung bawang putih uk. Sedang (kl uk. Besar 3 siung saja)
Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah. Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran. Berikut ini cara membuat kentang mustofa garing.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang mustofa/ kentang pengantin:
- Kupas cuci bersih dan parut kentang kemudian rendam dlm air yg sudah dicampur kapur sirih selama 10 s/d 15 mnt setelah itu bilas dan tiriskan
- Goreng kentang hingga garing agar tidak cepat melempem setelah semua sudah selesai digoreng sisihkan
- Blender bumbu yg dihaluskan dgn minyak secukupnya JANGAN PAKAI AIR karna nanti tdk garing
- Setelah bumbu halus, tumis sampai matang (tumisnya pake minyak 2 sdm saja karna nanti akan keluar minyak dgn sendirinya) setelah bumbu matang, masukan kentang dan bawang goreng hingga rata kemudian gula garam dan aduk rata lagi. Koreksi rasa, angkat
Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih. Menu yang satu ini Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat kentang mustofa yang garing dan gurih untuk menu sahur, yuk simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Mengetahui bagaimana cara membuat kentang mustofa. Memahami bagaimana produk dapat laku terjual. Mengetahui bahan apa saja untuk produksi kentang mustofa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa/ kentang pengantin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
