Anda sedang mencari inspirasi resep kentang pedas manis / mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang pedas manis / mustofa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang pedas manis / mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang pedas manis / mustofa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dibuat menggunakan kentang berkualitas tinggi dari daratan Dieng. Resep Kentang Mustofa Kriuk Enak dan Tahan Lama Cocok Untuk Jualan. Resep Kentang Mustofa Cocok banget buat hidangan sarapan pagi dan pelengkap nasi kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang pedas manis / mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang pedas manis / mustofa memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang pedas manis / mustofa:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Siapkan 3 potong tahu (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 siung bawah putih
- Siapkan 3 siung bawah merah
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Sedikit gula merah
- Ambil 5 sendok gula pasir
- Siapkan 1 sdt masako
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya.
Cara menyiapkan Kentang pedas manis / mustofa:
- Kentang di iris tipis korek api, lalu cuci bersih sampai getahnya hilang, tiriskan, tahu potong2 tipis,,
- Panaskan minyak, goreng kentang dan tahu sampai terendam pada minyak, sampai kering dengan warna coklat keemasan,,
- Ulek / blender bumbu halus,, tumis sampai harum lalu tambahkan air sedikit, tambahkan gula merah, gula pasir, sedikit masako dan garam, cek rasa, tunggu sampai airnya surut dan agak lengket (karamel),,
- Kecilkan api, masukan kentang dan tahu yang sudah di goreng, aduk2 sampai tercampur rata, matikan api
- Tunggu sampai tidak panas, baru di masukan ke wadah, supaya garing dan kriuk…
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan. Jual keripik kentang pedas manis ini ke beberapa wilayah yang ramai seperi kawasan wisata, kawasan sekolahan, kampus atau supermarket. Masukan kentang yang telah digoreng aduk sampai merata, angkat dan sajikan. Analisa Usaha Keripik Kentang Pedas Manis. Biaya Bahan Baku Kentang Kering Balado atau biasa disebut Kentang Mustofa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang pedas manis / mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
