Lagi mencari ide resep kering tempe & kentang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe & kentang pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe & kentang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering tempe & kentang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe & kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe & Kentang Pedas Manis memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Tempe & Kentang Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 Papan Tempe
- Sediakan 1 Buah Kentang
- Sediakan 1 Buah Cabai Merah Keriting
- Siapkan 3 Buah Bawang Merah
- Siapkan 2 Buah Bawang Putih
- Gunakan 1 Batang Sereh
- Siapkan 1 Buah Gula Merah
- Gunakan 6 Sdm Air Rendaman Asam Jawa
- Sediakan Secukupnya Lada
- Sediakan Secukupnya Msg
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe & Kentang Pedas Manis:
- Potong Tempe & Kentang menjadi ukuran kecil, tebal atau tipisnya sesuai selera ya. Lebih enak kalau tipis, akan lebih kriuk! Lalu goreng sampai kering & matang.
- Iris bumbu, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting. Geprek batang sereh. Kemudian sisir gula merah.
- Panaskan minyak (di kira-kira banyak/sedikitnya) untuk menumis, kemudian masukkan bawang merah dan putih yang telah di iris, tunggu sampai wangi, masukkan irisan cabai merah di susul sereh.. aduk-aduk hingga semua bahan layu dan wangi.
- Masukkan gula merah yang sudah di sisir, aduk rata sampai gula merahnya hancur, lalu beri air rendaman asam jawa.
- Aduk sampai rata, kemudian masukkan tempe dan kentang yang telah di goreng. Aduk2 sambil diberi lada, garam, msg secukupnya sesuai selera. Jangan lupa di icip ya buk ibuk. Kemudian jika sudah rata dan rasanya pas, matikan kompor dan Kering tempe kenntang pedas manis siap dilahapppp..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Tempe & Kentang Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
