Anda sedang mencari inspirasi resep semur pedas ati kentang #tiketmasukgoldenapron3 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur pedas ati kentang #tiketmasukgoldenapron3 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur pedas ati kentang #tiketmasukgoldenapron3, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur pedas ati kentang #tiketmasukgoldenapron3 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur pedas ati kentang #tiketmasukgoldenapron3 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Pedas Ati Kentang #TiketMasukGoldenApron3 menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Pedas Ati Kentang #TiketMasukGoldenApron3:
- Ambil 15 potong ati ayam, tanpa rempelo
- Ambil 2 buah kentang, ukuran sedang
- Siapkan Bumbu Rebusan Ati Ayam :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, koyak-koyak
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Ambil secukupnya Garam,
- Gunakan Air, secukupnya untuk merebus
- Siapkan Bumbu Semur (Halus) :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting, boleh diskip kalo ga suka pedes ya
- Siapkan 1/2 potong jahe
- Siapkan 1/2 potong kunyit
- Gunakan 1 sachet merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Gula merah,
- Ambil Bumbu/Bahan Pelengkap :
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula pasir + Garam + Kaldu Bubuk,
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1-2 buah cabe merah besar, belah memanjang
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris²
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng,
Langkah-langkah menyiapkan Semur Pedas Ati Kentang #TiketMasukGoldenApron3:
- Kupas dan cuci kentang kemudian potong dadu. Lalu goreng hingga matang dan sisihkan.
- Cuci bersih ati ayam, didihkan air bersama dengan daun salam, sereh, garam dan daun jeruk, setelah mendidih, masukkan ati ayam, rebus selama 15 menit. Lalu angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu semur. Panaskan wajan yang sudah berisi minyak secukupnya, lalu tumis bumbu semur + lengkuas geprek + sereh geprek + garam + gula pasir + kaldu bubuk hingga harum, masukkan ati ayam dan tumis bersama bumbu halus. Setelah itu tambahkan kecap manis, masak hingga menjadi karamel lalu masukkan cabe merah besar yg sudah dibelah memanjang dan tambahkan 500 ml air, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak hingga bumbu meresap kedalam ati ayam dan kuahnya mengental. Terakhir masukkan kentang goreng dan daun bawang, aduk perlahan dan sebentar (asal rata saja).
- Semur Pedas Ati Kentang ala Bakoel Omi👩🍳 siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Pedas Ati Kentang #TiketMasukGoldenApron3 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
