Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa pedas,manis,asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa pedas,manis,asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot. Dapur Tomat Ceri membagikan resep KENTANG MUSTOFA KRIUK PEDAS MANIS TANPA KAPUR SIRIH. Rasanya pun ada pedas, manis, asin semua jadi satu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa pedas,manis,asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa pedas,manis,asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang mustofa pedas,manis,asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang mustofa pedas,manis,asin memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang mustofa pedas,manis,asin:
- Gunakan 3/4 kg kentang
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 1 ons cabe keriting
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 2 dsm gula pasir
- Ambil 3 daun jeruk iris jgn terlalu kecil
- Sediakan secukupnya Garam+penyedap
Panaskan minyak dalam wajan, goreng kentang sampai berwarna kekuningan. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, cabe dan garam. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang mustofa pedas,manis,asin:
- Kupas kentang lalu serut pakai serutan seperti korek api langsung taro di wadah yg beisi air rendam sebentar kurang lebih 10menit lalu cuci bersih sampai airnya bening tiriskan
- Haluskan/blender cabe dan bawang putih bisa di tambahin minyak jgn air yah
- Panaskan minyak goreng kentang sampai kering hingga habis lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk setelah setengah matang tambahkan gula pasir,garam dan penyedap aduk2 hingga berubah warna dan kandungan air hilang lalu matikan api masukkan kentang aduk2 hingga bumbu merata biarkan dingin lalu masukkan ke dalam wadah dan tutup rapat agar tahan lama dan tetap kriuk
Jakarta - Kentang, ubi manis, hingga udang enak diolah jadi lauk kering. Tinggal tambah nasi hangat, rasanya sudah nikmat! Olahan kering bisa jadi ide lauk praktis dan awet. Jadi anda tidak akan pernah kehabisan ide untuk mengolah kentang. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi maupun sebagai cemilan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang mustofa pedas,manis,asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
