Kumpulan Resep Masakan Kentang dan Tahu

Lagi mencari ide resep sambal goreng krecek kikil kentang super pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng krecek kikil kentang super pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng krecek kikil kentang super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng krecek kikil kentang super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng krecek kikil kentang super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas:

1. Ambil 1/2 kg kentang, kupas potong kotak
2. Siapkan 1/2 kg kikil / krecek sapi, potong kotak
3. Sediakan Bumbu Bumbu :
4. Sediakan 8 siung bawang merah
5. Gunakan 6 siung bawang putih
6. Siapkan 2 buah cabai merah besar
7. Gunakan 10 buah cabai merah keriting
8. Ambil 10 buah cabai rawit merah
9. Gunakan 1 ruas kunyit bakar
10. Sediakan 2 ruas jahe
11. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
12. Ambil 4 butir kemiri sangrai
13. Gunakan 5 lbr daun jeruk
14. Gunakan 5 lbr daun salam
15. Ambil 1 batang serai, memarkan
16. Sediakan 2 sdm gula merah
17. Siapkan 1 sdt garam
18. Gunakan Pelengkap :
19. Ambil Bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas:

1. Potong kentang dan rendam dengan air garam agar getahnya bersih. Potong kikil dan rendam dengan air panas / rebus sebentar agar tidak bau amis tambakan 1 lbr daun salam, 1 lbr daun jeruk dan garam. Kemudian buang air rebusanya.
2. Siapkan wajib an, goreng kentang hingga agak kering berwarna kuning keemasan, sisihkan.
3. Siapkan bumbu : uleg bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, kunyit, jahe dan kemiri.
4. Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai. Tumis hingga harum
5. Masukkan kikil dan kentang. Tambahan gula merah dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
6. Cek rasa.. Sambal goreng krecek kentang siap disajikan dengan nasi hangat. Bisa juga disajikan bersama gudeg nangka muda.. Selamat mencoba…

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!