Pedas Manis Kering Kentang Kacang Tanah
Pedas Manis Kering Kentang Kacang Tanah

Sedang mencari inspirasi resep pedas manis kering kentang kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pedas manis kering kentang kacang tanah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pedas manis kering kentang kacang tanah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pedas manis kering kentang kacang tanah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pedas manis kering kentang kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pedas Manis Kering Kentang Kacang Tanah menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pedas Manis Kering Kentang Kacang Tanah:
  1. Ambil 2 buah kentang ukuran kecil kurleb 200gr
  2. Ambil 100 gr kacang tanah
  3. Ambil Air utk merendam kentang
  4. Gunakan 2 sdt garam utk merendam kentang
  5. Sediakan Minyak utk menggoreng kentang dan kacang tanah
  6. Siapkan Bahan bumbu
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 6 siung bawang merah
  12. Gunakan 10 buah cabe merah keriting
  13. Siapkan 5 buah cabe rawit
  14. Sediakan 40 gr gula merah,sisir larutkan dgn air kurleb 20ml
  15. Sediakan 1 biji asam jawa,larutkan dgn air
  16. Sediakan 1 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
Cara menyiapkan Pedas Manis Kering Kentang Kacang Tanah:
  1. Kupas kentang,cuci bersih dan iris tipis tipis. Rendam dalam air yg sudah di beri garam. Rendam selama 30mnt. Kemudian cuci bersih
  2. Siapkan wajan dan tuang minyak. Tunggu minyak panas,goreng kentang sampai matang dan berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng kacang tanah. Aduk2 masak sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Saya diuleg. Dan iris tipis menyerong cabe merah dan cabe rawit
  4. Siapkan wajan dan 2sdm minyak goreng. Tumis bumbu dan cabe sampai harum kemudian masukkan air larutan gula merah,aduk rata
  5. Masukkan larutan air asam jawa dan lengkuas
  6. Aduk merata tambahkan garam dan kaldu bubuk
  7. Masak sampai bumbu sdkt mengental. Koreksi rasa. Matikan kompor. Masukkan kering kentang dan kacang tanah. Aduk rata. Kering kentang kacang tanah siap disajikan
  8. Selamat mencoba makcan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pedas Manis Kering Kentang Kacang Tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!