Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kentang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kentang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kentang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang Pedas memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Kentang Pedas:
- Ambil 8 potong ayam
- Gunakan 2 bh kentang potong 4
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh pala (belah 2
- Gunakan 5 bh cengkeh
- Sediakan 1 bh kayu manis
- Siapkan 1 jari jahe iris
- Siapkan 5 bh cabe iris serong
- Gunakan 1 bh tomat potong 8
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu alami
- Sediakan 1/2 sdm garam Himalaya
- Siapkan 1 sdm gula merah halus
- Siapkan Minyak sayur
- Siapkan 1 ltr air rebusan ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk (me pake yg butiran)
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kentang Pedas:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu
- Rebus ayam hingga tampak matang, pisahkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan biji pala, kayu Manis, cengkeh, jahe Dan daun salam, aduk rata. Masukan cabe, tumis kembali hingga cabe sdkt layu.
- Masukan kecap aduk rata kembali kemudian masukan air rebusan ayam, tunggu hingga mendidih
- Masukan kentang dan ayam, garam, gula merah Dan kaldu, aduk rata
- Rasakan kentang sdh lembut, masukan tomat. Cek rasa. Angkat
- Siap disajikan. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kentang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
